Trockenes Basilikum ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin K (für Männer)
Schweizer Handwerk
Basilikum Bio
2.30 CHF
Bitte achten Sie darauf, es nicht zu kochen, oder nur kurz, da es sonst seinen Geschmack beim Kochen verliert. Es ist daher vorzuziehen, es am Ende des Rezepts hinzuzufügen.
Ideal in Salaten und rohem Gemüse. Hervorragend zu Tomaten. Für Sommermahlzeiten kann man problemlos etwas davon einarbeiten. Es ist köstlich auf einem Omelett oder Spiegeleiern.
Es spielt eine wichtige Rolle bei der Begleitung von Fleisch, sei es Huhn, Lamm, Truthahn, Kaninchen, Ente, Carpaccio, Wild, natürlich immer nach oder am Ende des Kochens.
Es passt sehr gut zu Fisch (roh oder gekocht), Meeresfrüchten und Schalentieren!
Auch in Saucen, besonders solchen auf Olivenölbasis, weil die beiden perfekt harmonieren! Probieren Sie, es ein wenig in Öl zu marinieren
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Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Basilikum (Ocimum basilicum L.)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Egitto
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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