Peperoncino Chili In Fiocchi forte Bio:
I peperoncini hanno un aroma meravigliosamente fruttato e sono usati in quasi tutte le cucine (zuppe, stufati, piatti di carne - basta impastarli nella carne macinata, piatti come il gulasch o il chili con carne, salsa, salsine). Con i fiocchi di peperoncino si può anche fare da soli un meraviglioso olio al peperoncino. Mescolare 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino in 250 ml di buon olio d'oliva e sigillare il contenitore - fatto!
Peperoncino di Espelette in polvere Bio:
il peperoncino di Espelette ha prima di tutto un bel colore rosso-arancio molto denso e decorativo, e un gusto fruttato molto caratteristico.
La sua speziatura mediana sulla scala Scoville lo rende adatto a tutti i tipi di preparazione in sostituzione del pepe: carne, pesce, verdure.
Peperoncino Chipotle in polvere Bio:
Il suo gusto fruttato e affumicato si sposa molto bene con l’anatra, in particolare con i petti d’anatra alla griglia, con la carne di pollo e con i pomodori in tutte le loro forme e con le vostre verdure.
Paprika forte Affumicato Bio:
La nostra paprika forte affumicata dà un bel colore rossiccio e un sapore pepato e affumicato con un piccante abbastanza forte ai vostri piatti. Un piccolo pizzico trasformerà uova, verdure, pollame, salse, pesce, pomodori, cipolle, avocado……. In una crema di formaggio e qualche cucchiaio di paprika si abbina bene con verdure crude e carni bianche
Peperoncino di Caienna in polvere Bio:
Dieser besonders scharfe Pfeffer kann in allen scharfen Küchen verwendet werden, um eine unvergleichliche Würze zu verleihen. Er sollte jedoch sparsam eingesetzt werden.
Belebt exotische Gerichte, Krustentiere und scharfe Saucen
