Sur l’échelle de Scoville, sa force est de 7/10

Poivron de Cayenne moulu bio
Plage de prix : 6.70 CHF à 23.60 CHF
Il peperoncino di Caienna gode di un’invidiabile reputazione in tutte queste culture per le sue proprietà digestive e terapeutiche, e gli esseri umani che vivono ai tropici hanno capito subito che ha permesso al corpo di resistere meglio al calore intenso di queste latitudini.
Questo peperoncino particolarmente piccante può essere utilizzato in tutte le cucine piccanti per dare una speziatura incomparabile. Resta ancora da usare con parsimonia.
Ravviva piatti esotici, crostacei e salse piccanti
Informations pratiques : pour réduire et calmer les effets « feu » causés par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.
Caractéristiques & Propriétés
Notes du Maître Épices
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