Ricetta con il nostro Pepe rosso di Kampot biologico
Ingredienti per 2 persone:
- 500g di filetto di manzo
- 3 scalogni
- 6 spicchi d’aglio
- 1 cucchiaino di zucchero di palma
- 1 cucchiaino di pepe rosso Kampot
- 1 cucchiaio Nuoc Nam
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di olio
Preparazione:
- Tagliate a dadini la carne di manzo, tritate l’aglio e lo scalogno.
- Mescolarli con tutti gli altri ingredienti in una ciotola.
- Marinare per qualche minuto. Friggere un po’ a piacere.
- Servire con riso.
Lok Lak significa “dadi da giocare”, Allora, tentate l’aventura.
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Pepe Rosso di Kampot Bio14.30 CHF – 36.95 CHF