Rezept mit unserem Bio Kampot Paprika
Zutaten für 2 Personen:

• 500 g Rinderfilet
• 3 Schalotten
• 6 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Palmzucker
• 1 Teelöffel roter Kampot-Pfeffer
• 1 Esslöffel Nuoc Nam
• 1 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Öl

Vorbereitung:

• Das Rindfleisch würfeln, den Knoblauch und die Schalotten hacken.
• Mischen Sie sie mit allen anderen Zutaten in einer Schüssel.
• Ein paar Minuten marinieren. Nach Geschmack etwas anbraten.
• Mit Reis servieren.

Lok Lak bedeutet „Würfel zum Spielen“, also versuchen Sie das Abenteuer.

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