Fiocchi di Kombu Royal 5-10 mm

CHF5.25CHF40.50

Queste alghe sono coltivate in acque preservate al largo di Lesconil, nel Sud del Finistère, in Bretagna, questi fiocchi di Kombu Royal, essiccati a bassa temperatura, da professionisti impegnati, sia per una cultura sostenibile delle alghe che per il benessere che queste meraviglie del mare procurano.
Il Kombu Royal è un’alga marrone, con una consistenza carnosa e croccante, il suo sapore è dolce e iodato.

È ricco di minerali: calcio (8 volte più del latte), iodio, magnesio, fosforo, potassio e sodio. La sua ricchezza in iodio è benefica per il trattamento del gozzo e stimola il metabolismo energetico. Contiene vitamine A, B1, B12, C, E, F, K, PP. È l’alga più ricca di zuccheri, senza calorie e ideale per i diabetici.

ecellente in un insalata e come accompagnamento a verdure, carne e anche pesce.

Svuota
SKU: ALB5.
1 Categorie

Ingredienti:

Provenienza:

Qualità:

Confezioni:

Conservazione:

Taglio:

Allergeni:

Kombu Royal in fiocchi(Laminaria saccharina)

Francia

Convenzionale

Sacchetto salvafreschezza

Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

5-10 mm

Può contenere traccie di crostacei, pesce, molluschi


La Kombu Royal è ricca di acido alginico, proteine, minerali, calcio, potassio, magnesio, fosforo, sodio e ferro, ricco di vitamine A, B1, B2, C, E, F, K e PP.

Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori Nutrizionali/100g

Energia 217 Kcal
Fibra alimentare 53.5g
Proteine 24g
carboidrati 3.5g
Di cui zuccheri 0.6%
Lipidi 0.4g
Di cui AG saturati 25.7%
Sale 1.27g