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Il pepe nero Sao-Tomé, con le sue intense note di freschezza e agrumi, cresce sulla piccola isola di Sao-Tomé-Et-Principe al largo del Golfo di Guinea, tra il Gabon e la Guinea Equatoriale. Questo eccezionale pepe è ideale per carni rosse alla brace e verdure grigliate.
Questo pepe ha una potente fragranza aromatica che lascia spazio a freschi sapori agrumati.
Lungo in bocca, il pepe nero di Sao-Tomé è piccante e fine, perfetto per speziare i piatti di tutti i giorni.
Ingredienti: Pepe nero di Sao Tomé (Piper nigrum)
Provenienza: Sao Tomé
Qualità: Convenzionale
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza/Mulino
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
Può essere macinato con il mortaio o con un mulino.
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