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La polvere di zucca disidratata è ricca di vitamine e minerali. Contiene molti zuccheri, vitamine A, C, E e K ed è ricca di potassio, calcio e ferro. Il contenuto calorico della polvere di zucca essiccata è di 290 kcal per 100 grammi di prodotto.
Questa polvere fine è un’ottima aggiunta a salse, intingoli, curry, pasta, pancake, yogurt e una varietà di dolci.
Sostituire una piccola quantità di farina nell’impasto della pasta per aggiungere un sottile sapore di zucca e un colore arancione.
Fate lo stesso nell’impasto di biscotti, torte, muffin o pancake.
Utilizzate questa superpolvere per aromatizzare e colorare la glassa.
Aggiungete acqua, sale, pepe e parmigiano grattugiato per ottenere un gustoso ripieno di zucca per ravioli o tortellini.
Con 55 g di proteine per 100 g di proteine, i semi di zucca sono un’ottima fonte di proteine, soprattutto per vegetariani e vegani.
Ingredienti: *Polvere di zucca 100% naturale (Cucurbita maxima)
Provenienza: Germania
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
Energia 1220 kJ/290 Kcal
Lipidi 1,3g
Cui acidi grassi saturi 0,32 g
Glucidi 45,9 g
Cui zuccheri 37,18g
Proteina 11 g
Sale 0,03 g
esclusi i fine settimana e i giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
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