Rosmarino in polvere bio

Qui, abbiamo il rosmarino sotto la forma di polvere.

Gli aromi del rosmarino si intensificano sotto l’effetto del calore. Può quindi essere utilizzato in piatti che richiedono un lungo tempo di cottura.

Il rosmarino è un’erba dal sapore potente che dovrebbe essere usata con parsimonia. Si abbina molto bene con carni alla griglia e pesce, ma anche con verdure come pomodori, peperoni, melanzane e zucchine. Fa miracoli anche con le patate, fritte o arrostite. E’ molto adatto anche per la produzione di marinate e olio d’oliva profumato. Infine, infilare un rametto di rosmarino in una marmellata di albicocche o una ganache al cioccolato darà un tocco di originalità ai dolci.