Sale grosso di Noirmoutier 1Kg

Questo sale artigianale proviene dalle saline della costa atlantica francese, dalla Charente alla Bretagna. Viene raccolto delicatamente a mano.
Questi cristalli sono traslucidi, sfumati di grigio, e hanno un pronunciato sapore salato con un lungo finale.

Utilizzato nella salatura, in crosta di sale o semplicemente nell’acqua di cottura, il sale grosso arriva al cuore degli alimenti per rivelarli al meglio durante la cottura:
più teneri, meno secchi, più saporiti… Può essere utilizzato anche nel bagno per godere dei benefici dell’Oceano Atlantico.