Il cumino ha proprietà diuretiche e digestive.
Artigianale Svizzero
Semi di cumino Bio
5.50 CHF
Consumato per migliaia di anni, il cumino è una pianta aromatica mediterranea annuale.
Da non confondere con il “cumino dei prati” (che è infatti il carvi), meno profumato.
Il cumino è utilizzato nella cucina araba, messicana o indiana. Insaporisce cuscus, mechouis e tajines ma anche riso, spiedini d’agnello, gouda, chutney, crauti o stufato.
Troviamo anche il cumino nella tisana (lasciare in infusione per 10 minuti).
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Scheda Botanica & Artigianale
Caratteristiche & Proprietà
Ingredienti
Cumino* (Cuminum cyminum L.)
Origine & Provenienza
Provenienza degli ingredienti: Turchia
Qualità & Lavorazione
Qualità: *Prodotto d'agricoltura Biologica
Confezionamento
Barattoloin ferro bianco/Sacchetto salvafreschezza
Conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Note del Maestro Speziere
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
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