6.00 CHF – 9.70 CHF
Utilisez le laurier dans les moules, les soupes et veloutés, les poissons (thon et autres poissons en papillote), les accompagnements, le foie gras, les lasagnes, le gibier, les œufs, la viande rouge, les rôtis, les pommes de terre, etc. Il est également parfait pour parfumer les marinades. Son parfum se développe au cours de la cuisson lente. Et il est aussi indispensable pour le bouquet garni.
N’hésitez pas à l’utiliser dans vos bouillons et en général dans toutes les eaux de cuisson (pâtes, riz….).
N’oubliez pas de mettre une feuille dans une bouteille de vinaigre ou d’huile d’olive pour lui donner une saveur douce.
Ingrédients : * Laurier (Laurus nobilis L.)
Provenance: Suisse
Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Le laurier a une action antiseptique, antivirale et bactéricide.
Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.
