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Mix bio “Café de Paris”

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Nous avons créé la “Ligne Mixtis”, des mélanges d’épices avec chaque produit issu de l’agriculture biologique.

Beaucoup pensent que le “Café de Paris” est une recette française. Mais non, elle est suisse et plus précisément genevoise.

En 1930, M. Boubier crée un beurre épicé dans son restaurant genevois, “le coq d’or”, qui connaît un grand succès. Il transmet alors sa recette secrète à son gendre, propriétaire du restaurant “Café de Paris” : le mélange d’épices homonyme est né. Son goût délicat et unique a connu un succès immédiat et est toujours très apprécié dans le monde entier.

Notre mélange “Café de Paris” peut également être utilisé sans beurre pour l’assaisonnement :

Poissons, fruits de mer, sauces, légumes, pain, escargots, pommes de terre et agneau. Ce mélange d’épices peut également être utilisé pour rehausser les plats de fromage épicés, les sauces au yaourt, les ragoûts. Idéal également dans les pâtes et le riz, les salades, les légumes et le fromage.

Préparez un beurre Café de Paris et mettez-le sur la viande cuite dans votre assiette.

UGS MEBM4 Catégorie

Ingrédients: Paprika*, ail*, oignon*, curry* (**moutarde), moutarde*, sel, romarin*, persil*, aneth*, thym*, poivre noir*, estragon*, ciboulette*, marjolaine*.

Provenance des ingrédients : UE / Non UE

Origine : Suisse

Qualité : * Produits issus de l’agriculture biologique

Production : OASI DELLE SPEZIE – Elaboré en Suisse dans notre laboratoire

Conditionnement : boîte en fer blanc/Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : **Moutarde

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.