10.50 CHF
Petites sphères à base de blanc doux-amer, parfumées à la cerise, à utiliser crues sur n’importe quel plat, de l’entrée au dessert.
Sans colorant ni conservateur. 100% végétal.
Recommandé sur : légumes crus ou cuits, viandes blanches, fromages frais ou affinés, desserts aux noix, sorbets et glaces, salades de fruits, panna cotta, yaourts, cocktails et smoothies…
Ces sphères savoureuses font le bonheur du palais et des yeux en habillant les plats avec une extrême élégance et en les ravissant par une surprenante explosion de saveurs. De l’entrée au dessert, laissez-vous séduire par la tradition et la modernité.
Avant ouverture : à température ambiante Après ouverture, nous vous recommandons de conserver les perles au réfrigérateur et de les consommer dans les 12 à 14 jours.
12 en stock
Ingrédients : Vinaigrette balsamique (moût de raisin acétique), arôme cerise, eau, gomme de cellulose, gélifiants, chlorure de calcium, alginate de sodium
Provenance: Italie
Producteur: Acetaia REALE, Via Mazzacavallo 62, 41043 Formigine (MO)
Qualité : conventionnelle
Conditionnement : Pot de 50g
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Contient des sulfites
