Sel Yukishio du Japon

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Le yukishio (littéralement sel de neige) est un sel de l’île de Miyako jima qui contient le plus grand nombre de minéraux, les plus importants au monde (18 minéraux différents) qui sont :

sodium, magnésium, potassium, calcium, fer, manganèse, zinc, chrome, cuivre, chlore, cobalt, nickel, brome, strontium, fluor, sulfure, bore et lithium.

Il est officiellement inclus dans le livre Guinness des records. Ce sel fait partie du régime alimentaire sain des habitants d’Okinawa.

La consistance de ce sel est unique au monde. Une cuillère à café de Yukishio pèse environ ….. 5g ! A titre de comparaison, une cuillère à café de sel “classique” pèse 17g. Tellement plus sain et moins cher

Parfait pour les soupes et les ragoûts, ou comme garniture pour les viandes et poissons, foie gras, légumes crus et cuits.

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UGS SDM15 Catégorie

Ingrédients : Sel de mer fin 100% naturel

Origine : Japon

Conditionnement : boîte en fer blanc/sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non