Thé vert de chine “chun mee – 9371” bio

Le thé vert Chun Mee a un goût délicat et fleuri avec une légère pointe d’amertume. Une fois préparée, la tasse est claire. Son astringence subtile nettoie bien la bouche après un repas copieux, par exemple. C’est un thé d’excellente qualité (code 9371).

Les noms chinois des thés sont souvent une description graphique de leur apparence. “Chun Mei” signifie “sourcil du vieil homme” en raison de ses petites feuilles tordues.

Il peut être dégusté à la manière traditionnelle chinoise en faisant bouillir une petite quantité de feuilles dans une tasse.

– Quantité de thé : 12 à 15 g par litre
– Temps de cuisson : 2 à 3 minutes
– Température de cuisson : 75 à 80°C

Il se boit nature ou sucré. De préférence avec du sucre de canne pur. Une touche de lait peut également être ajoutée. Cependant, nous vous recommandons de le boire nature pour profiter au maximum de sa délicieuse saveur !

Chun Mee peut être infusé plusieurs fois. Lors de la première infusion, la majeure partie de la caféine est dissoute, de sorte que les infusions suivantes sont plus sucrées.