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Chun Mee Grüntee hat einen zarten, blumigen Geschmack mit einer leichten Bitternote. Nach der Zubereitung ist die Tasse klar. Seine subtile Adstringenz reinigt den Mund beispielsweise nach einer reichhaltigen Mahlzeit gut. Es ist ein Tee von ausgezeichneter Qualität (Code 9371).
Die chinesischen Namen für Tees sind oft eine anschauliche Beschreibung ihres Aussehens. “Chun Mei” bedeutet aufgrund seiner kleinen, gedrehten Blätter “Augenbraue des alten Mannes”.
Es kann auf traditionelle chinesische Art genossen werden, indem man eine kleine Menge Blätter in einer Tasse kocht.
– Teemenge: 12 bis 15 g pro Liter
– Kochzeit: 2 bis 3 Minuten
– Kochtemperatur: 75 bis 80 ° C
Er wird pur oder gesüßt getrunken. Am besten mit reinem Rohrzucker. Auch ein Hauch Milch kann hinzugefügt werden. Wir empfehlen jedoch, ihn pur zu trinken, um das Beste aus seinem köstlichen Geschmack herauszuholen!
Chun Mee kann mehrmals aufgegossen werden. Während des ersten Aufgusses wird das meiste Koffein aufgelöst, sodass nachfolgende Aufgüsse süßer sind.
Zutaten : Grüner Tee Chun Mee
Herkunft: China
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: ** Laktose
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