Dieser Balsamico stammt aus den Modeneser Hügeln, einem günstigen Gebiet für den Anbau der typischen Lambrusco- und Trebbiano-Trauben, aus denen der Most, der Hauptbestandteil des Balsamico-Essigs von Modena, gewonnen wird. Ein echter Balsamico, ohne Karamell und Verdickungsmittel
eignet sich für: Salate, gegrilltes oder gekochtes Gemüse, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Vorspeisen und Fingerfood, Pizza, Omeletts, Käse, Obstsalate, Pinzimoni.
MHD: 31.07.2032