11.50 CHF
Entdecken Sie hier die Balsamico-Essig-Perlen aus Modena. Diese kleinen gallertartigen Kugeln geben ein flüssiges Herz aus dem berühmten Trüffelessig frei. Die Textur ist weich und angenehm und der Geschmack köstlich.
Kann vom Aperitif bis zum Dessert verwendet werden. Geeignet für: Fleisch- und Fischgerichte (geräucherter Lachs, Schalentiere, Sushi…), Vorspeisen, Nudelgerichte, gemischte Salate, gekochtes oder gegrilltes Gemüse, kalten Reis, Obst, Eis, Cremes und Desserts.
Vor dem Öffnen: bei Raumtemperatur
Nach dem Öffnen empfehlen wir, die Perlen im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 12-14 Tagen zu verbrauchen.
11 vorrätig
Zutaten: Trüffel-Balsamico-Dressing (konzentrierter Traubenmost, Modena-Balsamico-Essig (Traubenessig, gekochter Traubenmost, Trüffelaroma), Wasser, Verdickungsmittel: Cellulosegummi, Geliermittel: Calciumchlorid, Natriumalginat.
Herkunft: Italien
Produzent: Acetaia REALE, Via Mazzacavallo 62, 41043 Formigine (MO)
Qualität: Konventionell
Verpackung: 50g Tiegel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Enthält Sulfite
