Plage de prix : 6.70 CHF à 14.35 CHF
Le poivre de Cayenne jouit dans toutes ces cultures d’une réputation enviable pour ses propriétés digestives et thérapeutiques, et les hommes vivant sous les tropiques ont rapidement compris qu’il permettait au corps de mieux supporter la chaleur intense de ces latitudes.
Ce piment particulièrement fort peut être utilisé dans toutes les cuisines épicées pour donner un piquant incomparable. Il reste à l’utiliser avec parcimonie.
Rehausse les plats exotiques, les crustacés et les sauces épicées.
Infos pratiques : pour réduire et calmer les effets “feu” provoqués par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.
Ingrédients: *Poivre de Cayenne, moulu
Origine : Espagne
Qualité : * Produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Tartineur / Pot fer blanc / Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
Sur l’échelle de Scoville, sa force est de 7/10
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