Rosa Salzdiamant mit Trüffel

Ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem warmen, subtilen Aroma der Trüffel und der Finesse der gesalzenen Diamanten wird alle Feinschmecker auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen überraschen. Eine perfekte Kombination, die sich vom herkömmlichen Speisesalz unterscheidet.

Eine Originalität für alltägliche Gerichte! Es ist ratsam, sie erst am Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, um den vollen Geschmack der Trüffel zu erhalten.

Auf jeden Fall für eine einfache Gemüsevelouté verwenden. Passt zu Geflügel und Pilzen. Auf einem Salat aus Endivien oder Tomaten. Ideal zu Entenbrust oder gebratener Gänsestopfleber. Ein paar Prisen reichen aus, um ein einfaches Omelett, ein Pot-au-feu oder ein Gemüsepüree zu verfeinern.