Blaues persisches Salz grob:
Dieses feine Salz passt perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auf Käse oder einem Schokoladendessert. Auch zum Salzen von Wasser.
Schwarzes Kala Namak Salz grob:
Kala Namak oder das schwarze Salz verleiht Gerichten einen schwefeligen Geschmack. Das ist besonders wünschenswert für Fruchtsalate, Chutneys. Besonders geeignet für Gemüse und exotisches Obst, aber auch für Fisch. Es gibt Getränken auf Fruchtsaftbasis und Longdrinks einen außergewöhnlichen Geschmack. Für Veganer ist das schwarze Salz am Tisch besonders geschätzt wegen seines eierähnlichen Geschmacks.
Rosa Himalaya Salz grob:
Das kristalline pakistanische Salz gilt als Geschenk der Natur und ist ein hervorragendes Tafelsalz für den täglichen Gebrauch in der Küche.
