Maldon Meersalzflocken

Maldon Salz ist ein Meersalz des Atlantischen Ozeans, das seit 1882 in Essex (Vereinigtes Königreich) abgebaut wird. Zweihundert Jahre später produziert die vierte Generation der Familie Osborne das Salz weiterhin nach traditionellen Methoden in denselben mit schwarzem Holz verkleideten Gebäuden, stets mit dem Ziel von Qualität und Exzellenz.

Es ist eine Salzblüte in pyramidenförmiger Form mit einem ausgeprägten salzigen Geschmack trotz seiner überraschenden Leichtigkeit. Es ist eines der wenigen Salze, das keinen Mörser benötigt, da es zwischen den Fingern zerbröselt. Sein starker und entschlossener Geschmack ermöglicht, weniger davon zu verwenden.

Maldon Salz würzt alle Ihre Gerichte und kann als Fingersalz verwendet werden. Hitzebeständig, ist es perfekt zum Kochen von Gerichten in Salzkruste.