Fiocchi di sale marino di Maldon

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Il sale di Maldon è un sale marino dell’Oceano Atlantico sfruttato dal 1882 nell’Essex (Regno Unito). Duecento anni dopo, la quarta generazione della famiglia Osborne continua a produrre sale secondo metodi ancestrali negli stessi edifici rivestiti di legno nero, sempre con l’obiettivo della qualità e dell’eccellenza.

E’ un fiore di sale a forma piramidale con un pronunciato sapore salato nonostante la sua sorprendente leggerezza. E’ uno degli unici sali che non richiede un mulino perché si sgretola tra le dita. Il suo gusto forte e deciso permette di metterne meno.

Il sale di Maldon condirà tutti i vostri tipi di piatti, a utilizzare come sale da dito. Resistente al calore, sarà perfetto per cucinare piatti in crosta di sale.

Svuota
COD SDM14 Categoria

Ingredienti: Fiocchi di Sale marino 100% naturale

Provenienza: Inghilterra

Confezioni: Barattolo/Busta zip

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

Allergeni:No