L'ortica secca contiene anche molti oligoelementi: manganese, silice, potassio, zolfo.
Schweizer Handwerk
Orchideengras bio
2.50 CHF
In parsemolo su insalata verde o mista
cospargendolo sui vostri piatti per arricchirli di sostanze nutritive (verdure fritte, torte, gratin, cereali….). in infusione con frutta (mandarino, pompelmo, limone, fragola…..) e/o fiori (gelsomino, camomilla….), o altre erbe aromatiche come la menta.
in frullati, integrando qualche cucchiaino da tè di ortiche in un purè di patate! in piccole torte dolci o salate mescolandoli con altre spezie secche facendo un risotto all’ortica!
per fare le creme da spalmare: gustose salse da aperitivo
Per un infuso la Quantità ideale per una buona tazza di tè: 12-15 g di foglie per litro d’acqua
Tempo di produzione tra 10-15 min.
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Labor‑Support
+41 91 859 05 32 • Gudo (TI)
Botanische & Handwerkliche Karte
Eigenschaften & Merkmale
Zutaten
*Ortica (Urtica dioica L.)
Herkunft & Ursprung
Herkunft der Zutaten: Schweiz
Qualität & Verarbeitung
Qualität: *Bio-Landwirtschaftsprodukt
Verpackung
Frische‑Sicherungsbeutel
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und vor Licht geschützt.
Hinweise des Meisters Gewürze
Die auf dieser Website angegebenen Informationen haben keinen medizinischen oder verschreibungspflichtigen Wert, da sie ausschließlich zu Informations- und Aufklärungszwecken bereitgestellt werden und nicht den Rat Ihres Arztes ersetzen können.
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