Plage de prix : 13.75 CHF à 34.25 CHF
Récolté et sélectionné à la main, le poivre noir de Kampot biologique est séché au soleil. Il provient de la province de Kampot et de Kep au Cambodge.
Il est considéré comme l'un des meilleurs poivres du monde.
Dans un mortier ou un moulin, le poivre noir de Kampot libère ses notes fruitées et mentholées. Utilisez-le sur tous vos plats pour une raffinement quotidien…
Nous vous conseillons de le moudre dans un moulin ou de le broyer au dernier moment afin de profiter de toutes ses saveurs et de ses propriétés santé. Il libérera ses notes fruitées et mentholées. Attention, si vous le cuisez trop, il devient amer.
Le poivre noir de Kampot est idéal avec les viandes rouges, le poisson, les sauces tomate, la pizza, les légumes, les lentilles, les pois chiches.
Sublimez un fromage blanc comme la ricotta avec un filet d’huile d’olive. Pour les aventuriers du goût, la douceur lui convient parfaitement comme sur les salades de fruits rouges ou pourquoi pas dans les confitures et avec les desserts au chocolat.
Le poivre de Kampot est considéré comme l'un des meilleurs poivres du monde. Le poivre blanc est riche en nutriments, dont le phosphore et le magnésium.
Utilisez le poivre noir de Kampot uniquement avec un moulin à poivre ou un mortier et au dernier moment
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