Poivron de Cayenne moulu bio

Le piment de Cayenne jouit d’une réputation enviable dans toutes ces cultures pour ses propriétés digestives et thérapeutiques, et les habitants des tropiques ont rapidement compris qu’il permettait au corps de mieux résister à la chaleur intense de ces latitudes.

Ce piment particulièrement épicé peut être utilisé dans toutes les cuisines piquantes pour apporter une épice incomparable. Il convient toutefois de l’utiliser avec parcimonie.

Illumine les plats exotiques, les crustacés et les sauces piquantes

Informations pratiques : pour réduire et calmer les effets “feu” causés par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.