Cerca
Close this search box.

Bacche rosa bio

4.40 CHF26.00 CHF

Le bacche rosa sono i frutti dello Schinus terebinthifolius, originario dell’America Centrale e appartenente alla famiglia botanica delle Anacardiaceae. Questa famiglia comprende più di sessanta specie di piante.

Le bacche rosa sono ingiustamente conosciute come pepe rosa o pepe Bourbon (non appartengono alla famiglia botanica delle Piperaceae). Hanno un sacco di aroma e fanno risaltare le note di resina e anice nelle vostre ricette culinarie.

Le bacche rosa sono utilizzate come spezie per insaporire il formaggio fresco di capra, in salsa di yogurt o con salmone marinato. Per fare questo, vengono schiacciati grossolanamente e sparsi con piccoli colpi. Utilizzato anche intere in marinate di pesce, insalate, verdure e zuppe.

COD BAB1 Categoria

Ingredienti: *Bacche rosa (Schinus terebinthifolius)

Provenienza: Brasile

Qualità: *prodotto di agricoltura biologica

Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza/Mulino

Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce

Allergeni: No

Le bacche rosa sono note per essere antinfiammatorie, antisettiche e antispasmodiche. Sono quindi altamente raccomandati per alleviare o addirittura trattare tosse, raffreddore e condizioni simili all’influenza.

Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.