4.95 CHF – 21.25 CHF
Questa spezia viene raccolta due volte all’anno. Viene dall’albero della cannella, un albero la cui corteccia viene raschiata e poi tagliata a strisce. Queste strisce, una volta essiccate al sole, danno i bastoncini che conosciamo.
La cannella viene utilizzata in varie ricette: per dessert, insaporisce un’insalata di arance, brioche o dolci, miele. Il suo impiego si estende alle preparazioni salate, soprattutto a quelle esotiche: può essere utilizzato con salse, curry o couscous. La cannella si trova anche nelle bevande calde, come la cioccolata calda, il vin brulè o le tisane.
Tutte le nostre spezie provengono da agricoltura biologica e da un commercio equo e sostenibile. In più sono macinate al momento dell’ordinazione
Ingredienti: *Cannella macinata (Cinnamomum verum) al momento dell’ordinazione
Provenienza: Sri-Lanka
Qualità : *prodotto di agricoltura biologica
Confezioni: Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza
Conservazione: Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Allergeni: No
La cannella è una spezia ricca di antiossidanti. È anche un’importante fonte di energia.
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esclusi il venerdì e giorni festivi
da 60 CHF in tutta la Svizzera e ritiro in laboratorio
visa, mastercard, PostFinance, bonifico, twint
+41 91 859 05 32
Lu-Ve 8:00 -12.00 / 13.30 - 18:30
Sabato 8:00 - 18:00
Siamo una piccola azienda familiare, nata con l’obiettivo di condividere la nostra conoscenza e la nostra passione per le spezie del mondo, le loro improbabili combinazioni e le loro insospettabili virtù.
