Preisspanne: 4.95 CHF bis 21.25 CHF
Dieses Gewürz wird zweimal im Jahr geerntet. Es stammt vom Zimtbaum, einem Baum, dessen Rinde abgekratzt und dann in Streifen geschnitten wird. Diese Streifen ergeben, wenn sie in der Sonne getrocknet werden, die Stäbchen, die wir kennen.
Zimt wird in verschiedenen Rezepten verwendet: Zum Nachtisch würzt er einen Salat aus Orangen, Brioche oder Süßigkeiten, Honig. Seine Verwendung erstreckt sich auf herzhafte Zubereitungen, insbesondere exotische: Es kann mit Saucen, Currys oder Couscous verwendet werden. Zimt findet sich auch in Heißgetränken wie heißer Schokolade, Glühwein oder Kräutertees.
Alle unsere Gewürze stammen aus biologischem Anbau und fairem und nachhaltigem Handel. Außerdem werden sie zum Zeitpunkt der Bestellung geschliffen
Zutaten : * gemahlener Zimt ( Cinnamomum verum ) bei der Bestellung
Herkunft: Sri Lanka
Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Zimt ist ein Gewürz, das reich an Antioxidantien ist. Es ist auch eine wichtige Energiequelle.
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