Golden Milk Bio

Il golden milk, conosciuto anche come latte d’oro è una bevanda a base di curcuma molto utilizzata nella medicina ayurvedica è originario dell’India e del Sud-Est asiatico con il nome di Haldi Ka Dooh.

Giusto di recente, questa spezia orientale, ormai sempre più utilizzata anche in Occidente, è stata oggetto di numerosi studi scientifici che ne hanno evidenziato notevoli e benefiche proprietà.
In particolare, il suo principio attivo, la curcumina, sarebbe antiossidante e antinfiammatorio, in grado dunque di contrastare stati infiammatori e dolori articolari in generale.

Anche se il nostro Golden Milk si beve soprattutto per i suoi effetti positivi sulla salute, la cannella, lo zenzero e il cardamomo gli danno un sapore floreale e armonioso, che lo rende una gustosa alternativa al tè o alla cioccolata calda.

Aggiungere 1 cucchiaino da tè della miscela di spezie a 200 ml di latte (vegan: riso, avena, soia o latte di mandorla), riscaldare, zucchero quanto più vi piace e gustare.