Flocons de piment bio forts

Nos flocons sont fabriqués avec du piment Eyes Bird et ont un piquant torride, également adapté à la cuisson et à l’assaisonnement comme épice de table.

Les piments ont un arôme merveilleusement fruité et sont utilisés dans presque toutes les cuisines (soupes, ragoûts, plats de viande – il suffit de les pétrir dans du bœuf haché, des plats comme le goulasch ou le chili con carne, la sauce, les trempettes).

Avec les flocons de piment, vous pouvez également préparer vous-même une merveilleuse huile de piment. Mélangez 1 cuillère à soupe de flocons de piment dans 250 ml de bonne huile d’olive et fermez le récipient – c’est fait !

Infos pratiques : pour réduire et calmer les effets “feu” provoqués par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.