4.80 CHF – 26.05 CHF
Nos flocons sont fabriqués avec du piment Eyes Bird et ont un piquant torride, également adapté à la cuisson et à l’assaisonnement comme épice de table.
Les piments ont un arôme merveilleusement fruité et sont utilisés dans presque toutes les cuisines (soupes, ragoûts, plats de viande – il suffit de les pétrir dans du bœuf haché, des plats comme le goulasch ou le chili con carne, la sauce, les trempettes).
Avec les flocons de piment, vous pouvez également préparer vous-même une merveilleuse huile de piment. Mélangez 1 cuillère à soupe de flocons de piment dans 250 ml de bonne huile d’olive et fermez le récipient – c’est fait !
Infos pratiques : pour réduire et calmer les effets “feu” provoqués par l’ingestion de piment, il est conseillé de consommer du lait, une tranche de beurre ou de la crème fraîche.
Ingrédients: *Flocons de piment d’oiseaux
Provenance: Ouganda
Qualité : *Produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Boîte en fer blanc/Sachet
Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière
Allergènes : Non
Riche en vitamines A et C et source de potassium,
sa puissance est de 10/10 sur l’échelle de Scoville.
Les informations contenues dans ce site n’ont jamais eu de caractère médical ou normatif. Elles sont fournies à titre indicatif et ne peuvent donc pas se substituer à l’avis de votre médecin.
sauf week-end et jours fériés
dès 60 CHF dans toute la Suisse et Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, Virement, twint
+41 91 859 05 32 Lun-Ven 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samedi 8:00 - 18:00
Nous sommes une petite entreprise familiale, fondée dans le but de partager nos connaissances et notre passion pour les épices du monde, leurs combinaisons improbables et leurs vertus insoupçonnées.
