Chimichurri Pampaneo bio

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Le chimichurri est une sauce argentine à base de persil, d’origan, d’ail et de piment.

Très populaire dans tous les pays d’Amérique latine, il est utilisé pour parfumer non seulement la viande, mais aussi le poisson, la bruschetta et les sandwichs, comme le choripan !

Selon la légende, le “père” du chimichurri était Jimmy McCurry, un soldat irlandais sympathisant de la cause de l’indépendance de l’Argentine.
La sauce connaît un grand succès et le nom de son créateur, difficile à prononcer pour les locaux, est progressivement changé en chimichurri.

Notre suggestion : 2 parts de mélange, 1 part d’huile végétale, 1 part de vinaigre ou de citron. Ajoutez un peu d’eau tiède pour aider à réhydrater le mélange. On peut ajouter des tomates ou des poivrons rouges hachés si on le souhaite. Il est servi froid.

UGS MEBE31 Catégorie

Ingrédients: *Persil, *Échalote, *Poivron rouge, *Tomates, *Ail, *Coriandre (feuilles), Sel, *Thym, *Poivre noir, *Piment fort

Origine des ingrédients : UE / Non UE

Origine : Suisse

Qualité : * produit issu de l’agriculture biologique

Production : OASI DELLE SPEZIE – Elaboré en Suisse dans notre laboratoire

Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

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