Curry Madras bio

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Le curry de madras est l’un des produits aromatiques les plus populaires au monde. Notre curry Madras est composé de curcuma, de coriandre, de cumin, de poivre, de gingembre, de cannelle et de clous de girofle. Cette combinaison lui donne sa couleur jaune d’or. Pour la cuisine salée : Avec le lait de coco, le curry se cuisine à merveille avec du poulet, du poisson blanc, des crevettes ou avec des légumes, des légumineuses, des courgettes, des pois chiches, des pommes de terre ou des carottes.
Pour la cuisine sucrée : les plus audacieux peuvent l’utiliser sur des desserts à base de fruits : gâteaux, salades et crumbles ou directement saupoudré sur des pommes, des poires et des bananes.

UGS MEBM36 Catégorie

Ingrédients: *Curcuma, *Coriandre, *Cumin, *Poivre, *Gingembre, *Cannelle, *Girofle Origine : Inde Qualité : *Produits de l’agriculture biologique Conditionnement : Pot en fer blanc/sac de conservation de la fraîcheur Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière Allergènes : Non Ne jamais surchauffer le curry, sinon il devient amer. Cependant, le curry a besoin de matières grasses pour développer toute sa saveur !

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