2.25 CHF – 13.70 CHF
Le terme “échalote” est couramment utilisé pour désigner l’oignon vert.
L’échalote est un petit légume de la taille d’un bulbe d’ail, avec une saveur plus subtile que l’oignon.
Comme l’ail et l’oignon, les échalotes rehaussent la saveur de nombreux plats. Plus parfumé et plus fin que l’oignon, il parfume les plats de viande et de poisson.
Séchée elle est idéale pour les vinaigrettes et les crudités, pour les sauces. Il accompagne bien les Saint-Jacques, dans le fameux vinaigre d’échalote. En effet, elle parfume beaucoup de plats et de préparations.
Même en apéritif comme des chips.
Ingrédients:* Échalote coupée en lanières (Allium cepa)
Origine : France
Qualité : * Produit issu de l’agriculture biologique
Conditionnement : Pot fer blanc / Sachet fraîcheur
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Non
L’échalote est une source de phosphore, vitamine A, vitamine C, vitamine C, vitamine B6, magnésium, potassium, fer, manganèse
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