350.00 CHF
Cette série Extravecchio est très rare, la réserve de la famille Lonardi compte environ 50 bouteilles. Ce Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène AOP est affiné dans la batterie familiale, active depuis plus de 100 ans.
C’est pourquoi cela en fait un produit unique.
Ce vinaigre balsamique traditionnel de Modène DOP Riserva Oro est présenté dans un élégant emballage décoratif avec une cuillère de dégustation en porcelaine et un verseur original en liège et en verre et un petit certificat Acetaia original.
Quant à son utilisation, il trouve son expression maximale dans la rencontre avec des légumes frais et bouillis, des risottos, des plats de viande ou de poisson, sur des glaces et des fruits. Compte tenu de ses caractéristiques, une cuillère à café de vinaigre a même
capacité digestive. Il ne doit être ajouté aux aliments cuits qu’en fin de cuisson, afin de préserver son arôme incomparable.
TMC : 09.10.2029
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Ingrédients : 100% moût cuit de cépages Modenesi (Trebbiano et Lambrusco)
Origine : Italie (Modène)
Qualité : DOP
Conditionnement : Flacon de 100 ml Coffret cadeau spécial avec coffret en bois, bec verseur en liège et pipette traditionnelle.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière
Allergènes : Contient des sulfites
Certifié par le Consortium des producteurs de vinaigre balsamique traditionnel de Modène
