350.00 CHF
Diese Extravecchio-Serie ist extrem selten, die Reserve der Familie Lonardi umfasst etwa 50 Flaschen. Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U. reift in der Familienbatterie, die nun schon seit über 100 Jahren in Betrieb ist.
Und genau das macht ihn zu einem einzigartigen Produkt.
Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena Riserva Oro wird in einer eleganten, dekorativen Verpackung mit einem Verkostungslöffel aus Porzellan, einem Original-Korken und einem Glasausgießer sowie einem kleinen Original-Zertifikat von Acetaia geliefert.
Was seine Verwendung betrifft, so passt er am besten zu frischem und gekochtem Gemüse, Risotto, Fleisch- oder Fischgerichten, zu Eiscreme und Obst. In Anbetracht seiner Eigenschaften hat ein Teelöffel Essig sogar
verdauungsfördernde Wirkung. Auf gekochte Speisen sollte er erst am Ende des Kochvorgangs gegeben werden, um sein unverwechselbares Aroma zu bewahren.
MHD: 09.10.2029
1 vorrätig
Zutaten:100% gekochter Most aus Modeneser Trauben (Trebbiano und Lambrusco) EXTRA OLD
Herkunft: Italien (Modena)
Qualität: DOP
Verpackung: 100 ml Flasche
Lagerung: Kühl, trocken, vor Hitze und Licht geschützt aufbewahren
Allergene: Enthält Sulfite
Zertifiziert durch das Konsortium der Hersteller von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena
