Gros sel de Noirmoutier 1 kg

Ce sel artisanal provient des marais salants de la côte atlantique française, de la Charente à la Bretagne. Il est récolté délicatement à la main.
Ces cristaux sont translucides, teintés de gris, et ont une saveur salée prononcée avec une longue finale.

Utilisé en salage, en croûte de sel ou simplement dans l’eau de cuisson, le gros sel s’immisce au cœur des aliments pour les révéler sous leur meilleur jour à la cuisson :
plus tendres, moins secs, plus savoureux… Il peut également être utilisé dans la salle de bain pour profiter des bienfaits de l’océan Atlantique.