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Récoltée sur la côte atlantique, cette célèbre algue, également appelée “nouille de mer”, est l’ingrédient indispensable pour des plats de poisson équilibrés et savoureux.
Les haricots de mer Marinoë sont des algues lacto-fermentées. La lactofermentation est un procédé de conservation sans cuisson utilisant des bactéries lactiques. Cette technique permet de préserver au mieux les nutriments.
Les haricots de mer sont une alternative aux haricots verts traditionnels. Ils sont connus pour leur richesse en oligo-éléments et en minéraux et conviennent parfaitement aux régimes amincissants.
Rincer à l’eau froide et égoutter.
Idéaux pour accompagner les plats de poisson, de viande ou de volaille, ils apportent un équilibre parfait aux différents plats.
Les haricots de mer peuvent être consommés crus dans des salades, des sautés ou en accompagnement.
Après ouverture, conserver entre +2°C et +6°C et consommer dans les 10 jours.
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Ingrédients: Haricots de mer* (Himanthalia elongata), eau, jus de citron*, sel de mer.
Origine : France
Qualité : *Produit de l’agriculture biologique
Conditionnement : Pot en verre : 320g (poids net égoutté : 160g)
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Fabriqué par : Water B- Marinöé- Terre plein du Port – 29470 Lesconil – France
Allergènes : Peut contenir des traces de crustacés, de poissons, de mollusques.
En ajoutant ces super-aliments marins à votre alimentation, vous la rendez plus riche, plus saine et plus équilibrée.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique 15 kcal / 62 kJ
lipides 0,5 g
dont acides gras saturés 0,1 g
glucides 0,7 g
dont sucres 0 g
protéines 0,7 g
sel 0,6 g
fibres alimentaires 4,6 g
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