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Mélange du trappeur

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Ce mélange a été créé par hasard ! Un chasseur dans le grand nord canadien a fait tomber du sel dans son pot de sucre d’érable. Ne voulant pas gaspiller son sucre, il a utilisé le mélange obtenu sur sa viande de bison séchée. Ainsi est né ce grand classique québécois

Ce mélange canadien aigre-doux est idéal avec le saumon, les viandes grillées ou les crèmes.

peut être utilisé comme fleur de sel, avec tout plat salé, avant et pendant la cuisson.

UGS PRCO2 Catégories ,

Ingrédients: Sucre, poivre noir, coriandre, ail, oignon, piment, sel marin, sucre d’érable, arôme naturel d’érable, huile de colza.

Origine : Canada

Qualité : Conventionnelle

Conditionnement : Boîte en fer blanc / Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

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