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Paprika fort fumé (Pimenton) bio

7.40 CHF23.80 CHF

Pour obtenir ce délicieux goût fumé, le paprika fumé est obtenu en le mettant en contact avec du bois de chêne à feu doux dans un fumoir.

Notre paprika fort fumé donne une belle couleur rougeâtre et une saveur poivrée et fumée avec un piquant assez fort à vos plats. Une petite pincée transformera les œufs, les légumes, la volaille, les sauces, le poisson, les tomates, les oignons, les avocats…….. Dans un fromage frais et quelques cuillères de paprika, il se marie bien avec les légumes crus et les viandes blanches.

UGS PIMB33 Catégorie

Ingrédients: *Paprika fort fumé

Origine : Espagne

Qualité : * Produit issu de l’agriculture biologique

Confections: Saupoudreur/ Pot en fer blanc / Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

Beaucoup plus riche en calories et en glucides que les autres poivrons, le paprika atteint une dose importante de vitamine C et de potassium. Il contient de la capsaïcine, qui stimule les sécrétions gastriques et protège le cœur.

Sur l’échelle de Scoville, sa force est de 6/10.

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