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Piment Trinidad Scorpion

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Comme son nom l’indique, ce type de habanero est originaire de l’île de Trinidad, dans les Caraïbes. Le climat chaud et humide des Caraïbes produit une variété de piment qui n’a rien à envier aux autres en termes de chaleur. Ce piment doit la deuxième partie de son nom à une caractéristique particulière du fruit : une petite épine à l’extrémité inférieure.

Il peut sembler cher, mais il est en fait très bon marché : une très petite quantité de Trinidad Scorpion peut être utilisée pour assaisonner et épicer un nombre infini de plats ! Il est réservé aux amateurs de sensations fortes ou de plats très épicés.

Nous le répétons, le Trinidad Scorpion ne convient qu’aux amateurs de chaleur extrême.
Ceux qui sont assez courageux pour essayer ce piment et survivre à la chaleur intense seront récompensés par une saveur très fruitée.

Si l’on souhaite une saveur très épicée, le Habanero Trinidad Scorpion, appartenant au groupe Capsicum Chinense, est le premier choix.
Même les plus petits ajouts transforment les plats en enfer.

Soyez très prudent lorsque vous manipulez ces piments.

UGS PIEB6 Catégorie

Ingrédients: Piment Trinidad Scorpion en flocons (Capsicum Chinense)

Origine : Equateur

Qualité : Conventionnel

Conditionnement : Boîte en fer blanc/Sachet fraîcheur

Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et à l’abri de la lumière

Allergènes : Non

Riche en vitamines A et C et source de potassium.

Sur l’échelle de Scoville, sa force est de 10/10 (un piment “explosif” à manier avec précaution, même par les experts).

Les informations contenues sur ce site ne sont jamais destinées à être médicales/prescriptives, car elles sont fournies à titre d’information uniquement, et ne peuvent donc pas se substituer à un avis médical.

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