Poudre de spiruline bleue BIO ou phycocyanine

La spiruline bleue, également connue sous le nom de phycocyanine, est un pigment naturel bleu-vert présent dans la spiruline. La phycocyanine est responsable de la couleur bleue caractéristique de la spiruline et possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires uniques. La spiruline bleue est une algue microscopique bleu-vert appartenant à la famille des cyanobactéries. Elle est très riche en nutriments, notamment en protéines, vitamines et minéraux. Elle est également une excellente source d’acides aminés essentiels, c’est-à-dire ceux que notre organisme est incapable de produire lui-même et qui doivent être apportés par l’alimentation. Pour donner de la couleur et de l’originalité à vos créations culinaires, telles que macarons, glaçage, pâte à sucre, glaçage de cupcakes, riz et pâtisserie. Portion recommandéeIl est recommandé de consommer de 2 à 6 grammes de spiruline bleue par jour, en fonction des besoins et des objectifs de chacun. La spiruline est le seul colorant alimentaire bleu naturel autorisé en Europe !