Sel rose clair de l’Himalaya

Le sel cristallin du Pakistan est l’un des sels naturels les plus connus et les plus populaires au monde. Le sel naturel doit sa couleur rougeâtre à sa teneur en oxyde de fer.

L’extraction a lieu dans de grandes mines de sel situées dans les montagnes de sel, une chaîne de montagnes de faible altitude dans la province pakistanaise du Punjab, à environ 200 kilomètres au sud-ouest de l’Himalaya actuel.
La région est l’un des plus grands gisements de sel au monde. La légende veut que l’immense dôme de sel ait été découvert par les chevaux de l’armée d’Alexandre le Grand.
Le sel cristallin du Pakistan est considéré comme un don de la nature et constitue un excellent sel de table pour un usage quotidien dans la cuisine.

Son aspect attrayant et son goût doux et inimitable font de ce produit naturel un produit aussi populaire que le sel de table.