Bio-Rooibos-Tee

Rooibos ist ein Strauch aus der Familie der Akaziengewächse und gehört nicht zu den Teegewächsen.
Auch bekannt als afrikanischer roter Tee, Afrikaans-Bezeichnung für „Red Bush“ (= roter Busch). Rooibos ist ein typisches Getränk Südafrikas, wo er seit jeher als Quelle des Wohlbefindens gilt. Es ist koffeinfrei (daher auch für Kinder geeignet) und hat einen reduzierten Gerbstoffgehalt.

Sein Aroma erinnert an die Süße von Honig mit einer intensiven Rauchnote, die ihn robust und intensiv macht und normalerweise ohne Zuckerzusatz auskommt.

Rooibos ist ein Konzentrat aus Antioxidantien, Vitamin C und Mineralstoffen wie Calcium, Phosphor, Zink, Eisen und Magnesium. Es stärkt das Immunsystem und bekämpft die freien Radikale, die das Altern verursachen.

Der Anbau ist aufgrund der sehr geringen Samengröße schwierig. Nach der Ernte werden die Rooibos-Blätter fein gehackt, gären gelassen und getrocknet.

Geben Sie für jede Tasse Kräutertee, die Sie zubereiten möchten, einen Teelöffel in kochendes Wasser. Lassen Sie es etwa 4 oder 5 Minuten ziehen und dann abseihen.

Genießen Sie die natürlich fruchtige Süße von reinem Bio-Rooibos Pur oder gesüßt. Da Rooibos von Natur aus koffeinfrei ist, ist er ein perfektes Nachmittagsgetränk und kann auch wunderbar als Schlafgetränk verwendet werden.