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Dehydrierte Kombu Royal Algen in Bio-Flocken 1-5 mm

9.50 CHF46.45 CHF

Diese Algen werden in konservierten Gewässern vor der Küste von Lesconil, im Süden des Finistère, Bretagne, angebaut, diese Kombu Royal Flocken, bei niedrigen Temperaturen getrocknet, von engagierten Fachleuten, sowohl für eine nachhaltige Algenkultur als auch für das Wohlbefinden dieser Wunder des Meeres beschaffen. Kombu Royal ist eine braune Alge mit einer fleischigen und knusprigen Textur, ihr Geschmack ist süß und jodiert.

Es ist reich an Mineralien: Kalzium (8-mal mehr als Milch), Jod, Magnesium, Phosphor, Kalium und Natrium. Sein Reichtum an Jod ist vorteilhaft für die Behandlung von Kropf und regt den Energiestoffwechsel an. Enthält die Vitamine A, B1, B12, C, E, F, K, PP. Es ist die reichste Alge, kalorienfrei und ideal für Diabetiker.

Bio-Kombu Royal ist ein natürlicher Geschmacksverstärker, der das Mononatriumglutamat ersetzt.
Sie können auf vielfältige Weise verzehrt werden: getrocknet oder als Zusatz bei der Zubereitung von Suppen oder der berühmten Dashi-Brühe. Gemüsegerichte, Hülsenfrüchte, pikante Pasteten und vieles mehr! Außerdem werden sie häufig beim Kochen von Hülsenfrüchten verwendet, da sie diese nicht nur mürber und appetitlicher, sondern auch sehr bekömmlich machen. Hervorragend in Salaten und als Beilage zu Gemüse, Fleisch und sogar Fisch.

Royal Kombu ist nicht nur vegan und biologisch zertifiziert, sondern wird auch von Hand geerntet.

SKU ALB4 Kategorie

Zutaten: *Kombu Royal Flocken (Laminaria saccharina)

Herkunft: Frankreich (Bretagne)

Qualität: * Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau

Verpackung: Frischebeutel

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.

Schnitt: 1-5 mm

Allergene: Kann Spuren von Schalentieren, Fisch und Weichtieren enthalten

Kombu Royal ist reich an Alginsäure, Proteinen, Mineralien, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Eisen, reich an den Vitaminen A, B1, B2, C, E, F, K und PP.

Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.

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