Salish Rauchsalz

Salish-Salz ist ein Meersalz (Pazifischer Ozean), das aus den Vereinigten Staaten und genauer gesagt aus dem Norden des Bundesstaates Washington zu uns kommt. Der Begriff „Salish“ bezieht sich auf die Herkunftssprache vieler Indianerstämme.

Historisch wurde es von diesen Stämmen gesammelt. Salish-Salz wird mit Erlenholz geräuchert, was ihm eine einzigartige rauchige Farbe und ein einzigartiges Aroma verleiht.

Begleiten Sie Wunderfisch, Fleisch, Eier auf dem Teller oder in einem Omelett, bestreut mit grünen Salaten, gekochtem Gemüse, rohem Gemüse ….