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11.20 CHF – 32.25 CHF
Amami Oshima ist eine wilde und unberührte Insel des Nansei-Archipels, der sich von Kyushu bis nach Taiwan erstreckt. Diese erstaunliche Insel genießt ein außergewöhnliches Klima. Die Landwirte ernten bis zu vier Zuckerrohrernten pro Jahr, wodurch sie das ganze Jahr über schwarzen Zucker produzieren können. Abschüssige Felder erfordern eine schwierige manuelle Ernte.
Schwarzer Zucker ist 100 % natürlich, glatt, duftend und gesund.
Im Mund ist sein Geschmack kraftvoll und reich an Aromen! Neben der Süße bietet es natürlich mehrere Noten, darunter Kakao, ein Hauch von Lakritz und Noten von gerösteten Gewürzen. Es ist so gut, dass manche Leute es direkt wie Süßigkeiten essen!
Seine Anwendung ist einfach und universell. Es ersetzt Ihren braunen Zucker und ist der ideale Verbündete für alle Ihre Desserts. Sie können Ihre Kuchen, Waffeln, Streusel, Kekse aromatisieren, Ihren French Toast streuen (einfach außergewöhnlich!).
Wie bei jedem Zucker können Sie daraus Karamell herstellen!
Es eignet sich auch hervorragend für Marinaden, für Zubereitungen wie süße und herzhafte Saucen. Sie können es zum Beispiel in eine salzige Sojasauce geben, aber auch in traditionellen asiatischen Rezepten wie karamellisiertem Schweinefleisch, Schweinekoteletts oder sogar Pekingente verwenden.
Definitiv einer der besten Zucker der Welt!
Zutaten : 100 % natürlicher schwarzer Rohrzucker
Herkunft: Japan
Qualität: Konventionell
Verpackung: Blechdose/ Frischebeutel
Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Wärmequellen und Licht geschützt.
Allergene: Nein
Schwarzer Zucker ist 100 % natürlich, glatt, duftend und gesund.
Die auf dieser Website enthaltenen Informationen haben niemals einen medizinischen / verschreibungspflichtigen Wert, da sie nur zu Informations- und Informationszwecken eingegeben werden und daher den Rat Ihres Arztes nicht ersetzen können.
ausgenommen Wochenenden und Feiertage
ab CHF 60 in der ganzen Schweiz und Liechtenstein
visa, mastercard, PostFinance, überweisung, twint
+41 91 859 05 32 Mo-Fr 8:00 -12:00 / 13:30 - 18:30 Samstag 8:00 - 18:00
Wir sind ein kleines Familienunternehmen, das mit dem Ziel gegründet wurde, unser Wissen und unsere Leidenschaft für die Gewürze der Welt, ihre unwahrscheinlichen Kombinationen und ungeahnten Vorzüge zu teilen.