Il nostro consiglio: Utilizzare il Tellicherry solo con un macinapepe o un mortaio
Artigianale Svizzero
Pepe Tellicherry Bio TGEB intero
Fascia di prezzo: da 5.70 CHF a 18.85 CHF
TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold- è l’abbreviazione delle migliori bacche di pepe accuratamente selezionate a mano dopo l’essiccazione. Questa nobile rarità di pepe proviene dalla riserva naturale di Periyar nel Kerala indiano, sulla costa di Malabar. Deve il suo nome alla città portuale di Tellicherry (Thalassery).
Il Tellicherry è più intenso, più caldo, più nocciola del pepe nero convenzionale. L’odore ricorda il tè o il legno di sandalo. Sempre macinato fresco e con moderazione. Si abbina a tutti i tipi di carne e può essere utilizzato anche come pepe universale.
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Qualità Oasi Garantita
100% Naturale • Macinato fresco
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Scheda Botanica & Artigianale
Caratteristiche & Proprietà
Ingredienti
*Pepe Tellicherry TGEB = Tellicherry Garbled Extra Bold
Origine & Provenienza
Provenienza degli ingredienti: India
Qualità & Lavorazione
Qualità: *prodotto di agricoltura biologica
Confezionamento
Barattolo in ferro bianco/Sacchetto salva freschezza/Mulino
Conservazione
Tenere in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo della luce
Note del Maestro Speziere
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico.
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